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lunes, 5 de diciembre de 2016

MENESTRA DE VERDURAS

Menestra de verduras con jamón: un plato muy sano, muy rico, muy fácil de hacer y muy económico. Con las verduras al dente y con alcachofas, una verdura de plena temporada, es un verdadero placer para el paladar. Si se hace sin jamón, es otro plato vegano puro. Esperamos que os guste.....

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Ingredientes para 2 personas


250 gr de judías verdes
4 alcachofas
200 gr de guisantes
1 cebolla
3-4 zanahorias
Ajos
Harina
Aceite de oliva virgen extra
Sal
50 gr de jamón (suprimir VEGANOS)

vídeo con la elaboración detallada

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