Cómo hacer patatas ligeras, con huevo y jamón , al estilo de Mariaje


Patatas "a lo pobre" (aunque menos.....). Un plato muy típico de cualquier parte de España. Esta receta es más ligera, porque las patatas no se fríen y tampoco los huevos............
Esperamos que os gusten.........


Ingredientes para 4 personas


1 kg de patatas
50 gr. de jamón
4 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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