Un plato muy típico de la gastronomía española, aunque no a todas las personas les guste (muchos, cuando las prueban por primera vez, repiten......). Constituyen una gran fuente de colágeno, dada su textura gelatinosa ; son muy ricas en vitamina B1 y minerales, siendo muy beneficiosas para las articulaciones. Cocinadas de esta forma, dados los ingredientes adicionales, personas con hipercolesterolemia pueden consumirlas con moderación. En resumen, un plato delicioso, y con unos beneficios a considerar. Esperamos que os guste.
Ingredientes
Manitas de cerdo
Chorizos
Tomate troceado
Cebollas
Ajos
Aceite de oliva virgen extra
Vino blanco
Cayena
Sal
Si te gustan nuestros vídeos, suscríbete a nuestro canal
de youtube. ES GRATIS.
También puedes seguirnos aquí, en facebook,
twitter (@MariajeLacomba) y
Google +
Vídeo con la elaboración, paso a paso
Comentarios