Una delicia culinaria, setas empanadas, crujientes por fuera, suaves por dentro, con el sabor pleno de las setas. Antes, podía resultar difícil, salvo en otoño, hoy en día, se pueden encontrar durante todo el año. Eso sí, cocinarlas y comerlas, para que estén crujientes. Plato fácil, económico y muy rico..................esperamos que os guste.
Ingredientes para 2 personas:
300 gr de setas de cardo
1 huevo
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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Vídeo con la elaboración, paso a paso
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