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lunes, 3 de octubre de 2016

Cómo hacer sardinas al horno

Una forma distinta de hacer un pescado azul, nutritivo, económico y muy sano,  muy indicado para aquellas personas que tienen problemas cardiovasculares (el pescado azul eleva el colesterol bueno, HDL y disminuye el colesterol malo, LDL). 

La mayor parte de las veces, no hacemos las sardinas a la plancha, por el olor que desprenden. Cocinadas de esta forma, se evita, casi del todo, este problema y quedan deliciosas.

Ingredientes


Sardinas
Limón
Ajos
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Vídeo con la elaboración detallada:


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