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viernes, 14 de octubre de 2016

Cómo hacer hummus o paté de garbanzos

HUMMUS O PATÉ DE GARBANZOS



Un plato muy rico, fácil de hacer, económico y muy sano, ideal como aperitivo o como complemento de una comida.
El hummus o paté de garbanzos es un plato de origen árabe, muy rico, con unos beneficios considerables para la salud, por su contenido en legumbres, los garbanzos, (fibra, vitaminas y minerales), aceite de oliva virgen extra (aumenta el colesterol bueno, HDL y baja el malo, LDL). Además, el sésamo contiene gran cantidad de fitosteroles y minerales. En resumen, un plato muy rico y beneficioso para la salud. Es típico servirlo con pan de pita, pero también puede servirse con colines, saladitos, o pan tostado. Esperamos que os guste.


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Vídeo con la elaboración, paso a paso



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