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miércoles, 26 de octubre de 2016

Berenjenas a la plancha, con queso de cabra, al estilo de Mariaje

Plato sencillo, rápido de hacer, muy económico, muy sano y muy rico.

Ingredientes para dos personas


3 berenjenas medianas
1 bolsa de queso de cabra en lonchas
Aceite de oliva virgen extra 
Sal
Pimienta para moler

800 gr. de pollo troceado pequeño
2 manojos de ajetes
1 lata de cerveza
Orégano
Tomillo
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Vídeo con la elaboración, paso a paso


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