Vídeo cómo cocinar libritos de ternera, rellenos de jamón serrano y queso de cabra, al estilo de Mariaje. Receta de cocina fácil y económica, casera de unos libritos de ternera, en lugar de los habituales de lomo, rellenos de jamón serrano y queso de cabra y empanados. Receta muy fácil y muy rica.
Ingredientes:
Filetes finos de ternera
Jamón serrano
Queso de cabra en lonchas
Harina integral
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Huevo
Sal
Vídeo de elaboración
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