Receta de cocina de pollo oriental, árabe, muy especiado, lo que le da un sabor muy especial...........delicioso
Ingredientes:
muslos de pollo
caldo de pollo
cebollas
ajos
ciruelas pasas
azúcar
una pizca de gengibre rallado
almendras
azafrán en hebra
canela en rama
canela en polvo
sésamo (ajonjoli)
pimienta
raz el hanout (sazonador marroquí)
aceite de oliva virgen extra
sal
Elaboración paso a paso
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