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viernes, 3 de junio de 2016

Almuerzo a la valenciana, la tierra de Mariaje

Un almuerzo (para los no valencianos, comida que se hace entre el desayuno y la comida del mediodía), de los más típicos de la comunidad. Espero que os guste




Ingredientes:

pataqueta (variedad típica de pan)
tomaca (tomate)
ceba (cebolla)
lletuga/ansisam (lechuga)
llonganiça (salchicha)
botifarra (morcilla)
cacau (cacahuetes)
tramussos (altramuces)
all (ajo)
faves (habas)

Para acompañar:

vi (vino)
llimonada (gaseosa), ó
cervesa (cerveza)



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