Receta de cocina de merluza rebozada con guarniciones al estilo de Mariaje

Una receta de cocina de merluza a la romana, con guarniciones variadas, que la hace , si cabe, más deliciosa




Ingredientes para dos personas

2 cortadas gruesas de merluza
4 gambones
1 diente de ajo
1 lata pequeña de guisantes
2 cucharadas de mayonesa light
1 lata pequeña de atún en aceite
1 puñado de almejas
1 huevo crudo
2 huevos cocidos
1/2 latita de aceitunas rellenas
aceite de oliva virgen extra
pimienta en grano para moler
harina para rebozar
sal

Elaboración, paso a paso....

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