Receta de cocina de fideuá con verduritas y calamares al estilo de Mariaje

Receta de cocina de una fideuà distinta, muy sana y muy rica

Ingredientes para 4 personas:

500 g de calamares

2 vasos, de los de agua, de fideos del nº 4

1 cebolleta

2 dientes de ajo

1 berenjena

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

4 alcachofas

1 calabacín

Caldo de pescado y marisco (1 litro)

Aceite de oliva virgen extra

Colorante alimentario

Sal

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