Receta de cocina de ensalada de palitos de cangrejo al estilo de mariaje



Una receta fácil, rápida y económica de una ensalada completa, teniendo como ingrediente principal el surimi, que le da a la misma un importante contenido en proteínas de alto valor biológico y una forma de que los niños consuman pescado.......riquísima.

Ingredientes para 4 personas:
1 patata grande, cocida previamente CON PIEL.
1 bote de zanahoria rallada, (unos 110 gramos)
200 gramos de palitos de cangrejo
3 latas pequeñas de atún al natural (sin aceite)
1 manzana reineta
1 huevo cocido
125 gramos de mayonesa ligera







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