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martes, 7 de febrero de 2017

Cómo hacer minipizzas de berenjena, al estilo de Mariaje

Unas minipizzas, en las que sustituímos la masa de la base de la pizza por unas lonchas de berenjena. Muy fáciles de hacer, muy ricas y muy ligeras. Esperamos que os guste.....


Ingredientes para 2 personas:


2 berenjenas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
Tomate frito
Queso mozzarella
Aceite de oliva virgen extra
Orégano 
Sal

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VÍDEO CON LA ELABORACIÓN PASO A PASO








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