Receta de cocina de un clásico de la cocina española: la
empanada, en este caso, de pisto y atún. Muy fácil de hacer y muy rica al
paladar.
Ingredientes:
Para el pisto:
1/2 kilo de tomates muy maduros
2 pimientos verdes
1 berenjena
Aceite de oliva virgen extra
Para la empanada
2 láminas de masa de empanada
3 latitas de atún en aceite
Queso rallado
Huevo
Piñones
Elaboración:
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