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domingo, 8 de mayo de 2016

Arroz con acelgas al estilo de Mariaje


Receta de un delicioso y poco conocido arroz, típico de la cocina valenciana, de la zona de la comarca de Lliria, muy fácil y muy sano.



Ingredientes  para 2 personas:

1/2 bolsa de acelgas ya cortadas
1/2 bote de judías blancas
150 gr de jamón a tacos
1 taza de café de arroz bomba
1 patata mediana
1 tomate mediano
3 dientes de ajo
Laurel
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón dulce
Colorante alimentario

Sal


Vídeo de elaboración

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